Inicio: 06/02/2025
Lugar: Pamplona (C/ General Chinchilla, 4)
María J. Herrero Salas fundadora de Food Advisor y co-fundadora de Desperdicio alimentario sostenible
Silvia Ros Urrutia fundadora de Alimenta Valores y co-fundadora de Desperdicio alimentario sostenible
14:15 Recepción de asistentes
14:30 Apertura institucional por parte del Ayuntamiento de Pamplona, área de Comercio. Carlos Andrés Uranga - Director del Área de Promoción Económica, Proyección Europea, Innovación, Juventud y Cooperación al Desarrollo.
14:40 Impacto del desperdicio alimentario en el comercio
María J. Herrero Salas fundadora de Food Advisor y co-fundadora de Desperdicio alimentario sostenible
Silvia Ros Urrutia fundadora de Alimenta Valores y co-fundadora de Desperdicio alimentario sostenible
15:10 Presentación de las guías para reducir y prevenir el desperdicio alimentario
María J. Herrero Salas fundadora de Food Advisor y co-fundadora de Desperdicio alimentario sostenible
Silvia Ros Urrutia fundadora de Alimenta Valores y co-fundadora de Desperdicio alimentario sostenible
15:30 Protagonista de la gestión del desperdicio alimentario en Navarra
Banco de Alimentos de Navarra
Mancomunidad de la Comarca de Pamplona
Comiruña
Mercairuña
Asociación de consumidores
Moderan María y Silvia
16:10 Despedida y café